С целью повышения потребительской грамотности в сфере защиты своих прав потребителей в библиотеке были оформлена выставка литературы, раздаточного материала, организован показ слайдов и видеороликов, изготовленных по заказу Комитета по защите прав потребителей и направленных на повышение информированности населения об их правах и обязанностях при получении товаров или услуг .
В целях повышения информированности пользователей библиотеки был подготовлен информационный стенд «Правильное питание - заалог» в нашей библиотеке.
Пищевыми продуктами, подвергающимися загрязнению антибиотиками, являются исключительно продукты животноводства. После применения антибиотиков в течение периода пока антибиотик не выведется из организма или его концентрация не снизится ниже допустимого предела, животное нельзя забивать с целью использования его в качестве пищи. В этот же период запрещается использовать и продукты от него (например, молоко не может идти в переработку). Часто можно услышать о том, что антибиотики, содержащиеся в мясе, молоко и яйцах, разрушаются при тепловой обработке и, таким образом, не могут оказывать никакого влияния на здоровье тех, кто эти продукты употребляет.
1. Нужно самым тщательным образом выбирать продукты. Обязательно нужно смотреть срок годности, и не только для того чтобы выбрать свежий продукт. Те продукты, у которых минимальный срок годности, изготовлены с минимумом антибиотиков и других вредностей (канцерогенов).
2. При покупке свинины лучше отказаться от потрохов и сала, а при покупке птицы – от ножек и шкурок, потому что именно в этих частях происходит максимальное накопление вредных для человека веществ.
3. Перед приготовлением блюд из мяса его необходимо вымочить 30-40 мин. в слабосоленом растворе или в растворе лимонного сока.
4. Мясо при варке следует доводить до кипения дважды или трижды и бульон обязательно сливать.
5. Если не можете обойтись без рыбы, лучше выбирать ту, которая была выловлена в открытых водоемах, а не выращена в искусственных условиях.
Для увеличения массы плодов овощей их семена помещают в холодную воду, иногда с добавлениями антибиотиков, и выдерживают определенное время в зависимости от вида плодов и их размеров. Таким образом, можно увеличить вес плодов до 10 – 15 %. Отличить такую фальсификацию практически невозможно, но срок хранения такой продукции без антибиотиков резко уменьшается, а с применением антибиотиков увеличивается значительно.
По мнению экспертов, несмотря на всемирную озабоченность по поводу чрезмерного использования антибиотиков, их применение в сельском хозяйстве к 2030 году увеличится на две трети. Возрастающая устойчивость к антибиотикам достигает опасно высокого уровня по всему миру. Всемирная организация здравоохранения предупреждает, если не предпринять срочных мер, наступит конец эпохе антибиотиков, лекарства перестанут быть эффективными, а простые инфекции и незначительные травмы вновь станут смертельно опасными для жизни и здоровья людей, некоторые распространенные заболевания станут неизлечимыми.

 Контакты: тел. 761497, Бакетаева Марал Айымхановна, РГУ «Усть – Каменогорское городское управление по защите прав потребителей Департамента по ЗПП ВКО Комитета по ЗПП Министерства национальной экономики РК»

Учебные видеофильмы  о защите прав потребитей можно посмотреть, пройдя по ссылкам  https://youtu.be/k8M8k4utPZ8, https://youtu.be/YnYtqCSFh-0, https://youtu.be/3kJxSYA7F4s, https://youtu.be/y-Fln2A9b7o,